能登ふぐ事業協同組合は能登で水揚げされる天然ふぐの地産地消を進めることで、能登地域の活性化を目指しております。
様々な魚介類が美味しいと評されている能登には、トラフグをはじめとして様々な種類の天然ふぐが水揚げされています。ぜひとも美味しいふぐ料理を楽しみに能登にお越しくださいませ。
日時: | 平成27年5月17日(日) 11:00~14:00 |
場所: | 能登食祭市場 (石川県七尾市府中町員外13-1) |
開催スケジュール
11:00~11:45 | 開会式・のと福来むすめ任命式、絵画コンテスト表彰式、ふぐ供養祭 |
11:45~12:00 | 能登ふぐ放流 |
12:00~ | ふぐ料理無料提供 (ふぐ丼、ふぐ味噌汁、てっさ) |
ふるまい料理には数量に限りがございますが、能登食祭市場内飲食店、近隣飲食店にて能登ふぐを使ったお料理を提供しております。ぜひこの機会にご利用くださいませ。提供店につきましては当日会場にてご案内いたします。
- 開会式、供養祭、福来むすめ任命式、絵画コンテスト表彰式、能登ふぐ絵画展示はモントレー広場にて開催いたします。
- 能登ふぐ放流は能登食祭市場横の岸壁にて行います。荒天の場合は中止になります。
- ふぐ料理ふるまいは能登食祭市場入り口近くで行います。荒天の場合は中止になります。
アクセス
お車でお越しの際は運転には十分お気を付け下さい。能登食祭市場では専用大型駐車場(普通車250台・バス15台)を完備しています。
先着500名様無料!
能登で水揚げされたふぐを食べてみよう!現在開発中の「能登ふぐ丼」新作をご用意。まさに今が旬の能登ふぐを堪能できるスペシャルメニューです!
能登ふぐ丼200食、能登ふぐ味噌汁200食、てっさ100食の無料試食を行います!
1年間の能登ふぐの恵みに感謝し、ふぐの供養を行うとともに、来年の豊漁を願います。
能登の里海・里山の恵みに感謝し、能登ふぐの放流活動を実施します。